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Cocamidopropil betaína es una mezcla de compuestos orgánicos estrechamente relacionados derivados de aceite de coco y dimetilaminopropilamina.

CAPB está disponible como una solución viscosa de color amarillo pálido y se utiliza como surfactante en productos de cuidado personal Se utiliza en la elaboración de: shampoos, jabones de manos, en productos cosméticos se utiliza como agente emulsificante.